Sos szpinakowy do makaronu

Składniki:


- średnia cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oleju
- 50 dag szpinaku drobno krojonego
- opakowanie serka topionego naturalnego lub ziołowego
- 25 dag śmietany 18-procentowej
- sól, pieprz


Wykonanie:


Pokroić cebulę, czosnek posiekać, przesmażyć razem, aby cebula się zeszkliła. Dodać szpinak, serek topiony naturalny lub ziołowy, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Powoli gotować, mieszając. Na końcu dodać śmietanę. Sos powinien być gęsty.